Повар от 22 440₽ до 25 000₽ за месяц, на руки
Алексин (Тульская область, Алексинский район, г Алексин, Баумана улица, дом: 3А;)

Опыт работы: от 1 до 3 лет, полный день

В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ: оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада;
оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
оставляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает их лицу, ответственному за закупки;
готовит товарные отчеты по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;
осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
контролирует выполнение помощником повара заданий;
контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.
В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения: 3.2.1.
Разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий.
3.2.2.
Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и 3.2.3.
Осуществляет приготовление: кулинарных изделий.
вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);
запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;
молочных и яичных блюд;
горячих и холодных напитков;
компотов, киселей и других третьих блюд;
витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);
дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий;
блюд здорового питания и диетических блюд
+7(487) 534-05-24

Объявление ID114362, Дата размещения 07.11.2025г., Пожаловаться

Повар от 22 440₽ до 25 000₽ за месяц, на руки Алексин (Тульская область, Алексинский район, г Алексин, Баумана улица, дом: 3А;) Опыт работы: от 1 до 3 лет, полный день

Повар от 22 440₽ до 25 000₽ за месяц, на руки
Алексин (Тульская область, Алексинский район, г Алексин, Баумана улица, дом: 3А;)

Опыт работы: от 1 до 3 лет, полный день