Инженер-технолог от 25 806₽ до 30 000₽ за месяц, на руки
Давлеканово (Башкортостан республика, Давлекановский район, г Давлеканово, Красная Площадь улица, дом: 9;)

Опыт работы: нет опыта, полный день

Осуществляет контроль и консультирование по вопросам организации питания в образовательных учреждениях района.
Разрабатывает и контролирует соблюдение требований программы производственного контроля.
Проводит консультирование руководителей и работников образовательных учреждений по вопросам организации питания.
4.13.
Контролирует санитарно-техническое состояние столовых в образовательных учреждениях.
Производит контроль над соблюдением работниками столовых технологии приготовления блюд;
полнотой вложения в блюда;
соответствием выхода блюд нормам, согласно сборникам рецептур.
Оказывает консультационную помощь образовательным учреждениям в рамках своей компетенции.
Осуществляет тематическое консультирование образовательные организации района по вопросам соответствия качества организации питания требованиям СанПиН.
Согласовывает примерное меню для всех видов образовательных учреждений.
Организовывает учебу и семинары с руководителями образовательных организаций, работниками столовых по курируемым вопросам.
Систематически проводит бракераж на пищеблоках, осуществляет контроль за ведением бракеражных журналов в образовательных учреждениях.
Готовит письма и отчеты по курируемому вопросу.
+7(347) 683-29-06

Объявление ID87639, 10 просмотров (+1 за сегодня), Дата размещения 28.10.2025г., Пожаловаться