Шеф-повар от 70 000₽ до 70 000₽ за месяц, на руки
Красногорск (Московская область, г Красногорск, Путилково поселок городского типа, Гринвуд территория, 19, Имеется корпоративный автобус от ст. метро Сходненская)

Опыт работы: от 3 до 6 лет, полный день

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
+7(916) 374-33-72, +7(916) 374-33-72

Объявление ID89679, Дата размещения 29.10.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии