Медицинская сестра от 22 440₽ до 43 500₽ за месяц, на руки
Новочеркасск (Ростовская область, г Новочеркасск, Павлова площадь, 7)

Опыт работы: нет опыта, полный день

1.
Принимать участие в составлении меню-раскладки продуктов по диетам, под контролем врача-диетолога совместно с начальником продовольственной службы в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов) 2.
Подсчитывать энергетическую ценность и химический состав пищи 3.
Участвовать в составлении сводной заявки на продовольствие и сухой паек для больных 4.
Проверять качество пищевых продуктов, поступающих в столовую (на кухню), контролировать правильность хранения запаса продуктов питания 5.
Контролировать работу поваров при приготовлении лечебных блюд 6.
Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции 7.
Следить за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в столовой, своевременной и полной выдачей пищи в лечебно-диагностические отделения и раздачей ее больным 8.
Контролировать отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью 9.
Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом военного госпиталя.
+7(863) 521-09-48

Объявление ID95092, Дата размещения 01.11.2025г., Пожаловаться

Медицинская сестра от 22 440₽ до 43 500₽ за месяц, на руки Новочеркасск (Ростовская область, г Новочеркасск, Павлова площадь, 7) Опыт работы: нет опыта, полный день

Похожие вакансии

Медицинская сестра от 22 440₽ до 43 500₽ за месяц, на руки
Новочеркасск (Ростовская область, г Новочеркасск, Павлова площадь, 7)

Опыт работы: нет опыта, полный день