Медицинская сестра диетическая от 22 440₽ до 25 000₽ за месяц, на руки
Новоульяновск (Ульяновская область, г Новоульяновск, Комсомольская улица, дом: Д.2А;)

Опыт работы: от 1 до 3 лет, полный день

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
Осуществляет контроль за работой пищеблока.
Ежедневно подготавливает под контролем врача и при участии шеф-повара, повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
+7(842) 557-15-50

Объявление ID109112, Дата размещения 05.11.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии