Повар от 22 440₽ до 22 440₽ за месяц, на руки
Сафоново (Смоленская область, Сафоновский район, г Сафоново, Советская улица, 27, Первомайская 37)

Опыт работы: нет опыта, полный день

Обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом МБДОУ.
- Отвечает за качество и сохранность приготовленной пищи.
- Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря в течении всего дня.
- Заготавливает продукты, несет материальную ответственность за их сохранность на пищеблоке.
- Участвует в составлении меню на каждый день.
- Производит закладку основных продуктов в котел в присутствии старшей медицинской сестры, заведующей МБДОУ или других назначенных лиц.
- Составляет ежедневную пробу завтрака, обеда, полдника и несет за это персональную ответственность.
- Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика.
- Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.
- Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов:
- перебирает зелень, плоды, удаляет дефективные экземпляры, посторонние примеси;
- очищает картофель, овощи с помощью ножей;
- моет продукты, промывает их после очистки, доочистки;
- размораживает рыбу, мясо, птицу, потрошит рыбу, птицу, разделывает сельдь, обрабатывает субпродукты;
- нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень;
- Отпускает готовую пищу персоналу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка соответственно режиму группы.
+7(481) 424-13-42

Объявление ID92792, Дата размещения 31.10.2025г., Пожаловаться