Медицинская сестра диетическая от 35 000₽ до 35 000₽ за месяц, на руки
Смоленск (Смоленская область, г Смоленск, Вишенки поселок, СОГАО, Автобус №50, №33, остановка п. Вишенки)

Опыт работы: нет опыта, полный день

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом учреждения.
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на пищеблок.
В отсутствии врача-диетолога осуществляет контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад Под руководством врача-диетолога подсчитывает состав и калорийность рациона.
Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии шеф-повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел.
Осуществляет бракераж готовой пищи (снятие пробы).
Производит отбор суточной пробы, обеспечивая её правильное хранение, а также производит стерилизацию посуды, предназначенной для хранения суточной пробы и т.д
+7(481) 262-85-84

Объявление ID92566, 6 просмотров (+1 за сегодня), Дата размещения 31.10.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии