Медицинская сестра от 45 000₽ до 55 000₽ за месяц, на руки
Смышляевка (Самарская область, Волжский район, Смышляевка поселок городского типа, Коммунистический переулок, дом: Д.14;)

Опыт работы: нет опыта, полный день

разработка карточек-раскладок и формирование картотеки блюд;
составление сводного семидневного меню (летний и зимний вариант);
организация и проведение обучения персонала пищеблока по вопросам питания;
Проведение ежедневного бракеража (снятия пробы) готовой пищи перед раздачей с отметкой результатов в специальном бракеражном журнале;
Осуществление контроля соблюдения сроков реализации скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов, температурного режима в холодильных установках пищеблока учреждения;
Подсчёт химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона 1 раз в месяц;
Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния раздаточных в группах, пищеблока, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены работниками пищеблока
+7(846) 999-19-50

Объявление ID79932, 10 просмотров (+1 за сегодня), Дата размещения 29.10.2025г., Пожаловаться