Повар-универсал от 40 500₽ до 60 000₽ за месяц, на руки
Ухта (Коми республика, г Ухта, 30 лет Октября улица, 1А/1, Порто бар)

Опыт работы: нет опыта, полный день

Должностные обязанности повара-универсала включают: приготовление разнообразных блюд (холодные закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты), работу со всеми группами продуктов, соблюдение технологических карт и стандартов предприятия, а также контроль качества продуктов, поддержание порядка на рабочем месте и соблюдение санитарно-гигиенических норм.
Основные обязанности Приготовление блюд: Готовка холодных закусок, салатов, супов, вторых блюд, гарниров и десертов.
Приготовление блюд из разных групп продуктов, включая диетические и авторские.
Применение различных технологий кулинарной обработки: варка, жарка, запекание, приготовление на пару.
Работа с продуктами: Подготовка сырья и полуфабрикатов: мытье, чистка, нарезка продуктов.
Контроль правильности хранения продуктов и полуфабрикатов.
Проведение органолептической оценки продуктов и блюд на качество.
Соблюдение стандартов: Строгое следование технологическим картам и рецептурам.
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд Порционирование и эстетичное оформление блюд Поддержание порядка и санитарии: Поддержание чистоты на рабочем месте.
Соблюдение правил гигиены и санитарных норм (СанПин).
Другие обязанности: Составление заявок на закупку продуктов и сырья.
Участие в разработке и планировании меню.
Контроль работы помощников и других кухонных работников.
Внесение корректировок в процесс приготовления пищи.
+7(950) 308-11-65

Объявление ID112594, Дата размещения 06.11.2025г., Пожаловаться

Повар-универсал от 40 500₽ до 60 000₽ за месяц, на руки Ухта (Коми республика, г Ухта, 30 лет Октября улица, 1А/1, Порто бар) Опыт работы: нет опыта, полный день

Повар-универсал от 40 500₽ до 60 000₽ за месяц, на руки
Ухта (Коми республика, г Ухта, 30 лет Октября улица, 1А/1, Порто бар)

Опыт работы: нет опыта, полный день