Медицинская сестра диетическая от 65 000₽ до 80 000₽ за месяц, на руки
Якутск (Саха (Якутия) республика, г Якутск, Курашова улица, 91/3)

Опыт работы: нет опыта, полный день

проверять качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
составлять под руководством врача-диетолога ежедневную меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд;
контролировать закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводить бракераж готовой продукции;
3 осуществлять периодический подсчёт химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов;
контролировать санитарно-гигиеническое состояние раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также соблюдение правил личной гигиены работниками;
3 внедрять основы здорового питания с учётом физиологических потребностей больных, биологических свойств продуктов в диетотерапии заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и термической обработке;
обучать работников кухни и среднего медперсонала организации лечебного питания в больнице;
вести медицинскую документацию;
контролировать своевременность прохождения профосмотров работников пищеблока и буфета, отстранять от работы лиц, вовремя не прошедших профосмотр или с выявленными кишечными и гнойничковыми патологиями;
оказывать доврачебную помощь в экстренных случаях;
осуществлять сбор и утилизацию медицинских отходов;
проводить мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
+7(924) 369-87-17

Объявление ID108622, Дата размещения 05.11.2025г., Пожаловаться

Медицинская сестра диетическая от 65 000₽ до 80 000₽ за месяц, на руки Якутск (Саха (Якутия) республика, г Якутск, Курашова улица, 91/3) Опыт работы: нет опыта, полный день

Похожие вакансии

Медицинская сестра диетическая от 65 000₽ до 80 000₽ за месяц, на руки
Якутск (Саха (Якутия) республика, г Якутск, Курашова улица, 91/3)

Опыт работы: нет опыта, полный день